Semaine de la dénutrition

Un challenge inter unité de cuisine a été organisé lors de la semaine de la dénutrition qui se tenait du 7 au 14 novembre 2023.

Pour ce challenge, soignants et résidents ont cuisiné par unité des desserts à base de complément alimentaire.

Un jury composé de 3 personnes (le chef cuisinier, l'adjoint des cadres de l'établissement et une bénévole d'association) a goûté et voté pour leur dessert préféré.

Un lot (don du Super U de Chissay en Touraine) a été décerné à l'équipe de l'unité "Printemps" qui a remporté le challenge, les autres unités ont eu un lot de consolation.

Mais tous, résidents et soignants, ont passé un bon moment en cuisine thérapeutique.

Muriel RATINEAU, infirmière coordinatrice.